Cette différence dépend de la race du coq, de la quantité de lumière reçue lorsque le coquelet n'était alors qu'un poussin et de son environnement. Mon père tenait à le manger rôti comme un poulet, ce que ma mère (un … Le jeune coq destiné à devenir un chapon est castré généralement lorsqu'il atteint entre 5 et 10 semaines et il est alors élevé et engraissé pendant au minimum 150 jours durant lesquels il est nourri grâce à au moins 75% de céréales alors que le dernier mois qui précède son abattage, il est nourri de produits laitiers. Par contre qu'est ce qui fait qu'un male soit coq ou un poulet, aucune idee. Le coq, le mâle, et la poule, la femelle, donne naissance au poussin, que l'on appelle le poulet lorsqu'il devient plus âgé mais qu'il n'est pas parvenu à l'âge adulte car il est abattu avant sa maturité sexuelle, c'est à dire en moyenne avant les 90 jours après sa naissance. À ce moment-là, il y a un peu plus de désaccord. Environ 90 jours après la naissance d’un poussin, celui-ci est appelé poulet, et ce jusqu’à ses 9 mois. Dans celui-ci on peut lire qu’un jeune poulet mâle est appelé un coq, alors qu’un jeune poulet femelle est une poulette. Mais quand est ce qu’un poulet passe-t-il d’être une jeune femelle à une poule adulte? Renseignez-vous auprès de fermiers que vous connaissez pour qu'ils vous conseillent un « sexeur de poulet ». Mais d’où viennent les œufs nécessaires pour faire éclore un poussin? Le nom "coq" proviendrait de l'onomatopée qui sert à imiter le cri de l'animal : cocorico. Ils se déplacent de ferme en ferme pour le faire. J.-C. Je me pose cette question car avant-hier j'ai mangé chez mes parents un coq (?) Jusqu’ici tout va bien. Voilà où les élevages de reproducteurs de poulet de … Du jeune poulet femelle à la poule adulte de 9 mois. Autre qu'un coq au vin, à son age cela fait un excellent poulet rôti au four ou au barbecue. L'âge auquel un poulet devient coq est lorsque le coquelet aura atteint sa maturité sexuelle, c'est-à-dire entre 5 et 9 mois. Ces adorables poussins tout doux qui arrivent à la ferme d’élevage de poulets à griller viennent de quelque part, et la réponse, c’est le couvoir. Faites appel à un professionnel. Ce n'est pas parce qu'il n'y a pas de coq que les poules ne vont pas couver, sauf que les œufs ne seront pas fécondé donc pas de poussins. Ces professionnels ont généralement une grande expérience pour faire la différence entre les poussins mâles et femelles. Le poulet c'est un adolescent si … Donc, nous y voilà : quel est l'âge approximatif d'abattage de chacune de ces bêtes. Je cite Wikipédia : “Le mâle de la poule est le coq.Un jeune est appelé poussin et un pré-adulte mâle est appelé coquelet puis devient poulet; un poulet femelle est une poulette.Un jeune coq châtré pour que sa chair soit plus tendre est un chapon.Autrefois on pratiquait également l'ablation des ovaires sur des poulettes destinées à devenir des poulardes. Poussin male : coq/poulet Poussin femelle : poule. Lorsque le coq féconde la poule, cette dernière donne naissance, au bout de 21 jours de couvaison, à des poussins. C'est juste une question d'âge. J.-C. et sera élevé pour la consommation autour du Ve siècle av. Il n'y a donc plus de production d'hormones spécifiques à la poule (car ça fait comme si elle était XX), ses caractères sexuels féminins disparaissent et elle devient "coq". Invité Sujet: Re: Une poule change de sexe et devient un coq Dim 12 Juil 2009 - 17:01 Le coq domestique provient d'Asie mineure, fut introduit en Europe vers le VIIe av. Dans la famille des volailles, le coq est le mâle et la poule est la femelle. Le poulet est une poule adolescente. On confond souvent poulet et coq sans savoir qu'il y a bien une différence.Le coq est le mâle de la poule. un poulet C'est très simple ! En effet, à la naissance, une poule domestique mâle se prénomme un poussin, puis en grandissant devient un coquelet (un poulet adolescent) pour enfin devenir un coq.. L'âge auquel un poulet devient coq est lorsque le coquelet aura atteint sa maturité sexuelle, c'est-à-dire entre 5 et 9 mois.
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